ABOUT

業界大激震!
日本・アジアにラーメンスープの卸を行っているクックピット株式会社が、通販業界に乗り出しました!
国内約1,500社にラーメンスープの卸を行っており、クックピットのスープでミシュランを取ったお店も!?
ラーメンはもちろん、もつ鍋やその他の料理にもお召し上がりいただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=X_ZAa49QoWc&t=431s

【本間義広×YouTuberさんコラボ】
[第一弾]https://www.youtube.com/watch?v=a23YBHzj4yg
[第二弾(前半)]https://www.youtube.com/watch?v=mYP681c0LCw
[第二弾(後編)]https://www.youtube.com/watch?v=_oXayGnV7rg
[第三弾]https://www.youtube.com/watch?v=ze5OpdXcTRk&t=1488s
[第四弾]https://www.youtube.com/watch?v=RiMrgc0IsHU

本間義広プロフィール…
服部栄養専門学校卒業後、和食の板前として飲食業界に入る。10年間の板前修業を経て、外資系レストラン「レッドロブスター」に転職。8年にわたって勤務し、最後の5年間はスーパーバイザーとして活躍する。あるとき、東京・西麻布の博多ラーメン店「赤のれん」の味に感動し、1992年12月から同店での修業をスタート。その中で「この味を広めたい」という思いが募り、多店舗展開へ乗り出す。1994年2月には、大手企業の協力を得て「福のれん」として店舗を展開、12年間で18店舗まで拡大する。培ったノウハウとスープの製造技術を活かすべく、2006年8月、業務用スープの製造・販売を主業務とするクックピット(株)を創業した。